Prázdné víno

Vodnaté víno bez extraktu, s nízkým obsahem alkoholu. Bývá krátké, nezanechá v ústech žádný dojem. Prázdné bývají druháky, některá stolní vína vyrobená z méně kvalitních odrůd nebo vína ze špatných ročníků. Přesířené víno - víno obsahující příliš mnoho kyseliny siřičité, která je nepříjemně znát v chuti vína. Po takovém vínu bolí hlava a někdy se dostavují žaludeční potíže - i pálení žáhy